Ресторан «Мясо & Рыба», описание
Ресторан «Мясо & Рыба», расположенный на 4-м этаже ТЦ «Кунцево Плаза», предлагает гостям уникальное сочетание стейк-хауса и фиш-хауса в одном пространстве. Это один из проектов известного ресторатора Сергея Миронова, который славится высоким качеством продуктов, оригинальными рецептами и безупречным оформлением своих заведений.
Интерьер ресторана продуман до мелочей и разделен на две тематические зоны. «Рыбный» зал оформлен в светлых тонах с мягкой мебелью, окруженной аквариумами по периметру и центром внимания — чучелом акулы, которое привлекает внимание всех гостей. «Мясной» зал отличается более темной и уютной атмосферой с кожаными креслами, состаренной мебелью и индустриальными люстрами. В этих зонах создается ощущение гармонии и комфорта, которое подчеркивает природные мотивы: светлое дерево, панорамные окна и увитые плющом люстры.
Меню ресторана «Мясо & Рыба» выстроено вокруг двух основных компонентов — мяса и рыбы. Большинство продуктов отечественного производства, включая морепродукты с Камчатки и Мурманска, а также говядину зернового откорма из России. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, приготовленные с особым вниманием к деталям: от сугудая из нельмы с яблочным соусом до стейков из говядины, палтуса, белуги или баранины. Для гурманов доступны редкие деликатесы, такие как паназиатский салат с уткой и личи, мурманская камбала и паштеты из кроличьей печени.
