Ресторан «Бочка», описание
Ресторан «Бочка» на улице 1905 года — уникальное место, где переплетаются атмосфера средневекового замка и уют современного французского шале. Основанный в 1996 году именитым ресторатором Андреем Деллосом, ресторан быстро стал культовым местом для москвичей и гостей столицы. Здесь, среди антикварных зеркал, витражных окон, деревянных стропил и пылающего камина, каждый гость ощущает дух старины в сочетании с современным комфортом и безупречным сервисом.
За годы своего существования «Бочка» прошла путь от классической средневековой таверны до стильного ресторана с элегантной эклектикой в интерьере. Сегодня это место, где каждый элемент, от хрустальных люстр до кирпичных стен с антикварными акцентами, способствует созданию романтической и расслабляющей атмосферы. Здесь гости могут насладиться неспешными беседами и вкусными блюдами, приготовленными с любовью и высочайшим мастерством.
Специализация ресторана — мясо, приготовленное на открытом огне и в хоспере. Одним из главных гастрономических хитов, неизменно вызывающим восхищение гостей, остается молодой бычок, зажаренный на вертеле прямо в центре зала. Это шоу превращает каждую пятницу в особый день, когда бронирование столика становится необходимостью. В меню также представлены разнообразные блюда русской и европейской кухни: от зеленого салата с куриной печенью и сибирского борща до фирменных шашлыков и стейков.
«Бочка» — это не просто ресторан, это место, где искусство кулинарии встречается с традициями и уютом. Каждое блюдо здесь — это результат долгих лет опыта и стремления удивить гостя. Будь то романтический ужин на двоих с блюдами, приготовленными на углях, или наслаждение фирменным чизкейком с апельсиновым соусом, «Бочка» неизменно радует своих гостей и дарит незабываемые моменты, наполненные теплом и вкусом.
